面粉
番茄
木耳
油菜籽
熟肉
輝米面的鮮湯方法？
我跟我媽學的，用雞蛋和面筋。
醒壹會兒，準備其他食材，包括西紅柿，油菜，木耳。
揉成面團，搟成薄餅，越薄越好，然後切成條狀，用手搟開。
熱油，炒肉絲，西紅柿，木耳。
加水，水會開入面條。面條快熟的時候，把菜籽放進去，用開水燙壹下，顏色會好看壹些。
把切好的熟肉放在鍋裏，燴面配上鮮美的湯汁就OK了！
技巧
1.醒壹會兒，味道會更好。
2.配上煮熟的肉絲，味道更鮮美。
3.蔬菜可以酌情添加，註意只要營養和顏色合理即可。