步驟
豬肉燉蘿蔔的做法步驟11.準備好所用食材。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟22.把蘿蔔去皮切丁,豬肉切塊,姜蒜切大塊。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟33.把冰糖冷油下鍋小火煮至熔化。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟44.冰糖煮至呈棕紅色時把豬肉下鍋裹上糖色。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟55.加入姜蒜和香料煸炒至香料出味。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟66.加入白蘿蔔。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟77.調入適量老抽和鹽翻炒均勻。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟88.把炒好食材移入壓力鍋。
豬肉燉蘿蔔的做法步驟99.加入小半碗清水壓10分鐘即可。