佐料
豆腐皮300克
調味品
鹽
適量的
烹飪酒
老抽
混合油
元稹糖
豆腐皮炒肉的方法
1.所需原料，豆腐皮，肉
2.肉洗凈切絲(忘了拍豆腐皮絲)
3.鍋裏放油，炒肉絲。
4.肉絲變色放入適量料酒中煎熟備用。
5.鍋裏放油，倒入蔥花翻炒出香味。
6.加入豆腐皮絲翻炒2分鐘。
7.倒入炒好的肉絲壹起翻炒。
8.加入紅辣椒絲來調色。
9.放入適量的醬油
10.加入適量的鹽和糖。
11.翻炒至豆腐皮熟透，加入適量味精。