材料
甜不辣4片、蒜頭3粒、白芝麻少量、醬油0.5匙、蠔油0.5匙、砂糖0.5匙。
做法
1
甜不辣切片、蒜頭切成蒜末
2
少許油煎至金黃色
3
加入醬汁與蒜末、約30毫升的水壹起悶煮入味後 即可盛盤
4
盛盤後撒上少許的白芝麻就完成羅!
醬燒甜不辣
食材用料
甜不辣?適量
蔥段?2根
香菇素蠔油?1大匙
二砂糖?1大匙
七味唐辛子?少許
醬燒甜不辣的做法
（1）將甜不辣放入鍋中，加入半杯水、香菇素蠔油、二砂糖，水滾略收湯汁；
（2）起鍋前放入蔥段、撒上唐辛七味子即可。