壹、魚膠棗粥
1,魚膠30克(魚膠先切絲),紅棗適量,冰糖適量(看個人喜好)。
2.燉法:將所有食材用溫開水洗凈,放入鍋中,加入兩碗開水,用武火煮沸,再文火煨至溶化,盛入壹碗中。
3.功效:本方具有調經、活血、補血、止咳的功效。如果堅持服用,營養均衡。
第二,魚膠枸杞燉田雞
1.材料:田雞500克,魚膠40克,豬腰2條,枸杞子30克。
2、做法:將青蛙洗凈,取蛙腿,去肉去骨;將魚膠用開水浸泡,切絲;將豬裏脊肉洗凈,切割,除去脂肪膜,切片;枸杞洗凈。將所有材料放入燉鍋中,加入適量開水,蓋上蓋子,小火燉2小時,加鹽調味。
3、功效:氣血,養顏。但不適合感冒未愈、脾虛濕盛者。