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鮑魚幹快速發泡方法關於鮑魚幹快速發泡方法

1.將鮑魚幹洗凈,放入無油無鹽的容器中,用純凈水浸泡。水沒過鮑魚幹。期間八小時換壹次水,泡壹次需要1-2天。鮑魚幹洗凈,放入無油無鹽容器中,用純凈水浸泡。水沒過鮑魚幹。期間八小時換壹次水,泡壹次需要1-2天。

2.將泡好的鮑魚放入鍋中用純凈水煮沸。煮沸後,小火燉半小時。關火,讓它自然冷卻。冷卻後,換水,放入冰箱冷藏。

3.第二天再煮。煮沸後,小火燉15分鐘。冷卻後,取出牙齒和腸子(這部分在鮑魚的頂端)。

4.將煮好的鮑魚放入無油無鹽盒中,加入純凈水,蓋好放入冰箱1天,勤換水。