1.首先,對酸奶容器進行消毒。
2.加入150g奶粉和750g水拌勻。
3.如果用熱水攪拌奶粉,必須冷卻後才能進行下壹步。
4.然後加入1g酸奶發酵劑攪拌均勻。
5.如果不喜歡酸酸奶,可以放50克糖拌勻。
6.將攪拌均勻的牛奶放入酸奶機,按下酸奶功能鍵。
7.經過8-10小時的發酵,酸奶細膩順滑。
8.也可以長時間發酵。發酵時間越長,酸度越高,會越濃。
9.這樣,家用奶粉自己做的酸奶就做好了。