配料清單
皮凍250g蔥姜蒜適量
3 ~ 4個小米椒加少許醬油。
芝麻油3 ~ 4滴，水適量。
適量香醋和食用油
胡椒粉5 ~ 6粒，鹽少許。
烹飪步驟
步驟1
主要材料
第二步
蔥姜蒜切絲
第三步
將凍皮切成片，裝盤(不要太厚)
第四步
混合淡豆油，根據鹹度加入適量的水。
第五步
小米辣椒切轉
第六步
把蔥，姜，蒜和小米椒放在果凍上。
第七步
在油裏放點胡椒粉，燒熱後倒在蔥、姜、蒜、辣椒上。
第八步
最後澆上醋。
第九步
攪拌後就可以吃了。