1.準備材料:面粉600g,南瓜300g,油適量,白糖5茶匙,酵母6g。
2.將南瓜洗凈,去皮,切成小塊。
3.放入大碗中,入蒸籠蒸熟。
4.往料理機裏加壹點水。
5、打成南瓜泥,倒出徹底冷卻。
6.在面粉中加入糖粉和酵母,攪拌均勻。加入南瓜泥。
7.制作光滑的面團。
8.當蓋上蓋子發酵到3倍大的時候。
9.揉成面團,排氣成面團。
10,用搟面杖搟成厚厚的餅坯。
11.電餅鐺刷壹層植物油,上蓋刷壹層植物油。按餅鍵預熱,加上餅坯的聲音就可以翻面了。
12,再次按餡餅鍵,提示時取出。
13,成品。