毛豆洋蔥可以壹起炒嗎

洋蔥與毛豆各有各自的營養素。洋蔥富含特有的特殊的前列腺素a。其他營養素含量都比較低。而毛豆富含蛋白質，其他營養素含量也比較高。適合壹起搭配，符合營養學理論要求。

食材明細

毛豆、洋蔥、生抽、鹽、味精。

1、食材：毛豆、洋蔥（已清洗切絲）

2、將毛豆剝殼淘洗壹下。

3、接著，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

5、然後，下入焯好的毛豆翻炒壹下。

6、最後，加適量的生抽。

7、加適量的鹽。

8、加適量的味精。

9、調味炒勻，即成。