1斤面粉，1根胡蘿蔔，2個雞蛋，和壹些蔥花。
配件:
壹些發酵粉，壹些甜發酵粉。
練習:
1，倒點酵母粉，用溫水融化。
2.將面粉和融化的酵母粉混合。
3.繼續加水至硬度適中，用筷子攪拌面團。
4、這才是好面，蓋上蓋子等待發酵。
5、這才是好面子。
6.加入幹面粉，加入壹些甜泡打粉。
7.把面團變成光滑的面團。
8.將面條揉成條狀，切成小劑，卷成包子。
9.將胡蘿蔔切絲，焯水，榨幹，切碎，炒雞蛋和蔥花，與切碎的胡蘿蔔放在壹起加調料，即胡蘿蔔包子炒雞蛋。
10，包好蒸。
11，大火蒸25分鐘，出鍋。