1,感冒發熱、內火過盛、痰濕過多、肥胖的人,熱毒癤子、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石的人不宜食用。
2、雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫及便秘者不宜食用。
3.動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯。
4.感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。
5.服用鐵制劑時不宜食用。
6、富含蛋白質會加重腎臟負擔,所以腎病患者應盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應禁食。