說到生雞蛋，日本人吃1: 1的米飯(在井字遊戲中間放壹點，發音為“明白”)，也喜歡在裏面混壹個生雞蛋。
在日本，雞蛋被稱為“玉子”。這是我和同事吃的麻婆豆腐1: 1飯和咖喱1: 1飯。我的同事要了壹杯玉子，他們把它打碎了，摻了進去。它嘗起來很美味。他回國後想這樣吃，我勸他不要。總覺得質量不如日本玉子放心。
玉子1: 1:
主料是雞肉、雞蛋、洋蔥、大蔥，調料需要米酒和醬油。先把雞肉切成小塊+蔥花+大蔥+1: 1: 1的米酒和醬油壹起煮。煮熟後，將兩個雞蛋倒在上面，燉壹分鐘，然後可以倒在米飯上。我覺得很好吃。
順便介紹壹下日本料理。
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希望妳喜歡！呵呵~ ~ ~