1.芥菜(學名:蕪菁？林恩。)又名蕪菁茴香，俗稱大頭菜，又名酒醅、赫章菜、界頭菜、龍膽、芥藍、布拉加、茄果、茄果、郁滿青等。
2.十字花科，蕓苔屬二年生草本植物，高度100cm；塊根肉質，球形，扁平或長方形，皮白色，根肉白色或黃色，無辣味；基生葉為羽狀或復葉，葉上有少量散生剛毛，下方為白色銳剛毛；葉柄有小裂片；總狀花序頂生；萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形。它們在3-4月開花，在5-6月結果。