豬骨兩根,豆腐500克,通草15克,黃酒少量,食用鹽少量。如果怕湯太油膩,也可以提前準備適當的蔬菜來祛除。
2.實踐
先用冷水把骨頭洗幹凈,然後把豬骨放入鍋中加入壹定量的冷水,再用冷水把豬骨煮熟,去掉湯裏的泡沫。
以後再把豬骨頭撈出來用冷水清洗壹遍。然後將豬骨放入高壓鍋中,根據需要加入適量冷水,再加入通草和米酒燉30分鐘。也可以用石鍋煮,但是石鍋煮的時間比較長,至少要燉壹個半小時。
骨頭燉好後,把菜和豆腐放入鍋中,用中火再燉十分鐘。蔬菜和豆腐煮熟後,加入少量食用鹽煮沸。
孕婦喝催乳骨頭湯,要把肉連骨頭壹起咽下去,然後適當吃壹些蔬菜和豆腐。多種食物搭配更有利於催乳。