材料:12雞翅,壹個大土豆,烤肉醬。
練習:
1)雞翅洗凈瀝幹水分,用牙簽紮幾個洞,加入燒烤醬和醬油,放入冰箱腌制壹天。
2)烤盤上鋪錫紙,錫紙上刷壹層植物油,排好薯片(切成7mm厚),每片薯片上放壹個雞翅,雞翅上刷烤肉醬。
3)放入預熱好的烤箱177度,烤10分鐘。
4)取出,翻面(土豆也翻面),雞翅刷壹層烤肉醬,放回烤箱,177度烤15分鐘。
5)取出翻面,218度烤5分鐘。這壹步是燒色,讓烤雞翅更漂亮。
希望能幫到妳。
祝妳生活愉快