材料？
5片生姜
大蒜8瓣
醬油適量
冰糖適量
舊泵適量
適量的雞翅
黃酒適量
廣式三杯雞怎麽吃？
雞翅對半切開，用少許醬油和料酒腌制。
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蔥、姜、蒜適當切片，彩椒切塊備用。
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冰糖適量待用
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鍋裏加少許油，將雞翅煎至金黃色。放在壹邊。
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再次起鍋，放入蔥、姜、蒜炒香，然後將炒好的雞翅放入鍋中，加入生抽、老抽、冰糖，放入與雞翅同高的米酒，不加水，大火煨至汁液完全收盡！
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營養又好吃？
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