雞，雞蛋面
配料：
蔥花，蔬菜
調料：
鹽，黑胡椒粉
做法步驟：
1）找壹個大鍋，鍋裏加足夠的冷水，把吃剩的烤雞整個放進去，燒開之後，轉小火燉2個小時左右。晾涼以後，放入冰箱冷藏，因為冷藏後的雞湯，油都凝固，浮在表面，很容易就可以“撇”出去那些肥油了。
2）在吃之前，把雞湯從冰箱取出，丟掉上面的浮油，然後把雞皮，雞骨都撿出來扔掉，剩下的就是雞肉和湯了，用勺子舀出要吃的數量，放到鍋裏，重新放到火上燒開，加鹽和黑胡椒粉調味，小火繼續燉壹會兒入味，然後轉大火燒開，放進雞蛋面壹起煮熟，最後加點兒蔥花兒，蔬菜等等，就好了。