冬季如何保存爬行動物？如何保存爬行動物？

1.爬行蚱蜢，即蟬蛹，先用鹽水浸泡2至3小時。能起到殺菌殺蟲的作用。然後用塑料袋密封，放入冷凍室冷凍保存蟬蛹。如果蟬蛹不多，可以放在盛有水的容器裏冷凍，即冷凍保存時間長。吃的時候，蟬蛹壹定要充分解凍，然後徹底油炸，尤其是蟬蛹肚。用鏟子托住蟬蛹肚子，炸透，才能放心食用。

2、帶繭的活蠶蛹，如果當地溫度在零度左右。蟬蛹可以保存在室外。如果當地溫度在0度以下，最好存放在沒有加熱設施的室內。此外，蠶蛹可以用開水和鹽煮熟，冷卻後放在冰箱裏速凍，時間會更長，但速凍後的蟬蛹口感不如新鮮的活蛹。