幹玉米面條不泡直接煮15-25分鐘。
壹般情況下，如果是幹玉米面條，那麽就必須要放在清水中浸泡4個小時左右的，只有泡發了，在後續做出來才會口感更好，泡完之後還需要將它放在蒸鍋裏面蒸上二十分鐘左右，註意壹定要用大火，便於蒸軟。蒸完之後要放到開水裏面再煮上10分鐘左右。
玉米面條註意事項
煮玉米面條的時間不宜過久，以免玉米面條煮的過於軟爛，吃起來影響口感。煮玉米面條的過程中，可以酌情添加青菜、雞蛋等食材，口味會更加豐富。
玉米面條除了煮著吃，也可以蒸著吃、炒著吃、涼拌吃等。玉米面條最好現吃現做，口感和風味會更好。
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