1，玉米:吃起來有點顆粒感，還有豬肉和蘑菇的味道，吃起來很不錯。
2、白菜:鮮嫩多汁，餡不發散，香甜可口。
3.蝦醬:加壹點豬肉，以蝦為主，香菇蝦仁做餃子，很好吃。
4、蘿蔔:蘿蔔的清香和香菇的濃郁，肥美的前腿肉，加上小香蔥，壹切都剛剛好，香而不膩。
5.木耳:將木耳用水浸泡，去除土腥味，包好的餃子味道更鮮美。
餃子起源於古槽。餃子，原名“焦耳”，據說是由中國醫聖張仲景首先發明的，距今已有1800多年的歷史。餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是中國北方人民的主食和地方小吃，也是新年的食品。有壹首民謠叫“小寒，吃餃子過年”。