麗江龍脊斑魚村創業
“龍脊石斑魚場”唯壹的調理技術是陳龍寶先生(又名“龍寶”,被加盟商朋友稱為“龍老板”)。網上資料顯示,陳龍寶先生中學畢業後,曾短暫插隊下鄉,參軍,參加中越邊境法卡山戰役。復員後,他當過壹段時間的警察和工人。工廠倒閉後,他熱愛烹飪,發明了石斑魚(又名烏魚、黑魚)火鍋的烹飪方法。2006年,陳先生和朋友在雲南麗江東街河開了第壹家石斑魚村,當時取名為“龍記石斑魚村”(後改名為“麗江龍記石斑魚村”),結果壹炮而紅,至今享有盛譽。“龍脊斑魚村”2007年在四川攀枝花開了第壹家加盟店。截至目前,已在雲南、四川、重慶、遼寧、河南、吉林、黑龍江、山東、福建、廣東發展超過65,438+000家加盟店。