2.將牛肉切成細絲備用。
3.將牛肉放入碗中，加入少許醬油、澱粉、香油、糖和料酒，拌勻腌制片刻。
4.將洋蔥切成絲。
5.將蠔油、醬油、料酒、糖、黑胡椒放入碗中。
6.加入少許水，攪拌均勻待用。
7.鍋中燒熱油，將腌制好的牛肉絲翻炒。
8.翻炒至牛肉絲變色，然後倒入醬汁。
9、翻炒均勻，加入洋蔥。
10.翻炒洋蔥，直到洋蔥被切下，然後倒入煮好的意大利面。
11，攪拌均勻。