香蕉2個雞蛋1
澱粉,面包屑。
食用油適量
面包屑炒香蕉的方法
步驟1
準備香蕉,雞蛋,生粉,面包屑。
第二步
只剩下蛋清,圖的是蛋液,但是沒有蛋黃和水,煎的時候更脆。
第三步
將香蕉切成段,去掉破碎的部分。
第四步
將香蕉片在蛋清中滾幾次。
第五步
用澱粉把它包起來。
第六步
塗有澱粉的香蕉段再次在蛋清中滾動。
第七步
滾入面包屑
第八步
加熱油底殼。如果鍋裏有水,就會爆炸。建議使用無水廚具。把妳的手放在油上,感受油溫來煎它。
第九步
成品效應
步驟10
香脆可口的面包屑炒香蕉就完成了。