相關說明
咖喱魚蛋(餐廳通常縮寫為魚蛋)是壹種地方小吃，屬於閩菜和粵菜。口感有彈性，鮮嫩，海鮮味十足。因醬料不同，有甜辣、酸甜等多種口味。咖喱魚蛋是用特制的咖喱粉和各種秘制醬料做成的。正宗潮汕魚丸，臺灣魚丸或者福建魚丸都是壹鍋煮。魚丸煮熟後，配上甜辣醬或番茄醬等。，並且可以食用。
1，魚營養豐富，有通乳、清熱解毒、止咳降氣的功效。
2.魚類含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。
3、魚富含維生素A、鐵、鈣、磷等。，常吃魚也有養肝補血、滋養皮膚、呵護身體的功效。