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清蒸羊肉的家常做法大全

用料

主料

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羊腿500克

調料

食鹽

適量

適量

適量

適量

八角

適量

料酒

適量

濃湯寶

適量

清蒸羊肉的做法

1.羊腿肉洗凈切塊備用

2.盤子裏鋪上蔥段

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3.放上羊肉塊

4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上適量料酒

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5.放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘

6.將蒸好的羊肉換入湯碗中

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7.撒上適量鹽

8.放上蔥段

9.倒入雞湯。沒有雞湯就用水代替,我的雞湯是用濃湯寶清雞靚湯勾兌的

10.再放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘即可