佐料
500克紅豆
薏苡仁500克
將薏苡仁放入盆中,用清水洗凈,控幹水分。
將控好水分的薏米放入鍋中,小火翻炒。
把約伯的眼淚在鍋裏翻炒,免得糊鍋。當約伯的眼淚變黃的時候,會用鏟子把它打碎,也就是說約伯的眼淚被炸了,然後從鍋裏拿出來冷卻。
將紅豆洗凈,控幹水分,放入鍋中煸炒至顏色變為暗紅色,起鍋晾涼。
將炒好的薏米和紅豆放入料理機中進行加工。
直到大麥和紅豆變成粉,我們的料理機打出來的粉裏會有壹些顆粒。如果不喜歡顆粒,可以用篩子。