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如何自制紅豆大麥粉

紅豆薏米是祛濕的好食物,有養生作用。對厭食、瘡毒、濕疹、筋骨濕痹、水腫等有壹定的治療作用,深受大眾喜愛。自己在家做紅豆薏米米粉,吃的放心,玩的開心。

佐料

500克紅豆

薏苡仁500克

將薏苡仁放入盆中,用清水洗凈,控幹水分。

將控好水分的薏米放入鍋中,小火翻炒。

把約伯的眼淚在鍋裏翻炒,免得糊鍋。當約伯的眼淚變黃的時候,會用鏟子把它打碎,也就是說約伯的眼淚被炸了,然後從鍋裏拿出來冷卻。

將紅豆洗凈,控幹水分,放入鍋中煸炒至顏色變為暗紅色,起鍋晾涼。

將炒好的薏米和紅豆放入料理機中進行加工。

直到大麥和紅豆變成粉,我們的料理機打出來的粉裏會有壹些顆粒。如果不喜歡顆粒,可以用篩子。