成分詳情
高粉、低粉、牛奶、淡奶油、蜂蜜紅豆、全蛋液、酵母、鹽、糖。
1,原料備用。
2.冰凍蜂蜜紅豆解凍。
3.將除紅豆和黃油外的所有其他材料倒入面包機中,充分混合。
4.20分鐘後加入黃油。
5.加入解凍的蜂蜜紅豆。
6.揉搓直到面團可以從大膜中拉出,呈圓形。
7.發酵至2-2.5倍大小。
8.發酵後排氣,分成3份,圓煨10分鐘。
9.取出壹個面團,搟成橢圓形,然後卷起來。放入烤面包模具中進行二次發酵。
10,九點蓋章。
11.烤箱預熱,170度烤40分鐘左右。
成品圖