雪蓮菇功效的食用方法 雪蓮菇的功效及食用方法

1、雪蓮菇的功效：雪蓮菇能增強免疫力、護肝、調理腸道菌群。雪蓮菌是蘑菇的壹種，它屬於菌類，含有非常豐富的維生素和蛋白質。同時具有壹定的降壓、降脂的功效。

2、雪蓮菌的食用方法：

（1）把雪蓮菌制成酸奶是它早常見的食用方法，用料需要純奶兩百二十克，雪蓮菌五十克和白糖適量。

（2）把雪蓮菌用清水洗幹凈，然後放在玻璃容器裏面，再把牛奶倒入進去，把容器密封。

（3）把放有牛奶和雪蓮菌的玻璃容器靜置二十四小時，就會發現牛奶已經凝固變成了酸奶。這時把它們取出進行過濾，得很到的就是天然酸奶，飲用前加入白糖進行調味就可以。