主料
排骨320克
香菇200克
輔料
油
適量
鹽
1勺
姜
蒜
醬油
料酒
1.
準備好排骨洗凈。
2.
排骨放鍋中。
3.
焯水煮壹下。
4.
撈出排骨。
5.
準備好香菇清洗幹凈。
6.
切點姜蒜蔥。
7.
鍋熱油,下入排骨。
8.
加點醬油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.
加壹碗水,燒20分鐘。
10.
加入冬菇。
11.
壹起燒制,加鹽調味。
12.
盛盤,撒上香蔥。