卷春餅什麽都能卷，只要妳想吃，都可以加進去。下面給大家介紹壹下傳統的春餅做法:
材料:餃子皮150g，綠豆芽250g，韭菜150g，雞蛋1，胡蘿蔔1。
輔料:醬油1勺，油適量。
步驟:
1，餃子皮塗上油疊在壹起。
2.搟成薄薄的圓形面團，放入鍋中隔水蒸。
3、鍋中放油，將豆芽炒軟，放入韭菜翻炒，倒入醬油，翻炒均勻。
4、雞蛋煎成蛋皮後切絲，胡蘿蔔切絲備用。
5.蒸好的面團壹層壹層撕開，中間夾著雞蛋皮、胡蘿蔔絲、豆芽和韭菜，包好。
6、春卷放在盤子裏，口壓在底部。卷春餅就行了。