葡萄的吃法有哪些

葡萄的吃法有：西式泡葡萄、冰凍葡萄、自制葡萄酒、葡萄枸杞子汁、鮮葡萄汁、拔絲葡萄、葡萄羹等。葡萄享有“水果皇後”的美譽，它的營養價值很高。葡萄為著名水果，可生食或制葡萄幹，也可釀酒。

選購葡萄時應該選擇果粒大小壹致，著色均勻，肉質變軟，沒有病果、蟲害和破傷果的優質葡萄。儲存葡萄時最好用紙包好直接放入冰箱中。因為葡萄極易腐爛，所以不要清洗後再放入冰箱。人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創造葡萄文化的歷史悠久，而中國是世界上葡萄較早栽培地之壹。中國古代的栽培葡萄，是外來的物質文明，其原生地在黑海和東地中海沿岸壹帶及中亞細亞地區。