用料：西米60g，椰漿100g，純牛奶60g，煉乳10g，芋圓適量，芒果1個。
芋圓芒果椰汁西米露的做法： ?
1、煮西米：取小鍋壹口，加入半鍋水，大火燒開倒入西米轉中火燒5分鐘，關火上蓋燜20分鐘。再次開火燒開轉中火燒3分鐘左右，西米沒有白心就好了。
2、利用剛才20分鐘時間切好芒果丁。
3、煮好的西米倒入篩網，用直飲水沖凈粘水，倒碗裏備用。
4、取小鍋燒開放入芋圓，芋圓浮起來就是煮好了，倒入篩網過涼水備用。
5、加入100g椰漿，60g牛奶，加入10g煉乳攪拌均勻。
6、攪拌均勻後的西米露裝入甜品碗裏，最後加入芒果及芋圓在面上就好了。