玉米可以帶皮煮嗎？玉米可以帶皮煮嗎？

1，玉米需要連皮壹起煮，這樣玉米吃起來才好吃。讓玉米變得美味的烹飪方法還可以在水中加入壹些鹽，這樣可以讓玉米的甜味更好的分布。煮玉米時最好用冷水，煮好後盡快取出，以免浸泡時間過長影響口感。

2.做飯前先把玉米的皮剝掉，但不能全剝。留壹些葉子在裏面包裹玉米，避免玉米在烹飪過程中的營養和糖分流失。煮出來的玉米也會有自己的甜味，會更嫩更好吃。

3.在烹飪的過程中，燒開後的水中加入壹些鹽，這樣煮出來的玉米味道會更甜，特別是煮糯玉米和老玉米時，加入壹些鹽會使玉米更甜。

4.玉米最好用冷水煮，這樣可以煮透。先將玉米用武火煮至沸騰，再轉小火煮8分鐘左右。壹定要盡快撈出來，不然玉米在水裏泡太久味道會變壞。