雪燕壹般煮20分鐘就熟了，具體的做法如下：
用料：桃膠40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。
1、準備原料。
2、冷水泡發桃膠、雪燕12小時，皂角米泡發6-8小時。
3、泡發好的是這個樣子的，全部發脹開來。
4、用清水淘洗幹凈泡發好的材料，清理完雜質。
5、先把桃膠和皂角米放入鍋中，鍋中放清水，大火煮開後轉小火。
6、煮20分鐘後倒入雪燕繼續煮，並加入冰糖，繼續小火。
7、再煮20分鐘後，加入清洗幹凈的枸杞，繼續煮10分鐘，關火。
8、盛出，倒入椰奶，即可食用。