材料
熟芝麻、琥珀核桃仁、冰糖、麥芽糖
工作方法
1，取核桃和芝麻倒入平板中(攪拌後的糖要放在裏面，適量要提前預估)。
2.取適量冰糖倒入鍋中。加水煮沸。
3.冰糖完全溶解，加入麥芽糖。
4、直到勺子沾成碎片慢慢掉下來。或者很多氣泡有壹種浮在表面的感覺。如果用勺子劃過去，會有壹條清晰的“路”。可以直接看到鍋底，慢慢合上。
5.將核桃和黑芝麻倒入鍋中，快速攪拌均勻。
6.倒入裝有橄欖油的平盤中，壓緊(會燙，小心)。
7.趁熱把盤子倒過來放在砧板上，先切成條。
8.然後切成小塊，又快又均勻。
9.糖果被完全冷卻並密封儲存。