1，選地界的地。元胡適宜生長在肥沃、疏松、中性的沙質土壤中。比如“阪田”種植，需要翻耕兩次，深度15-20cm，做邊框，寬度80cm-100cm。
2.及時播種。延胡索壹般在1165438的6月下旬至10月上旬播種。
3.增肥。冬天要重新施蠟肥，有利於元胡地下莖的生長。
4、清溝除草。出苗前，如遇天氣幹燥，及時澆水；如遇陰雨天氣，應及時清理排水。
5.控制病蟲害。延胡索的主要病蟲害有霜黴病、菌核病和地老虎病。
6、采收加工。第二年“長夏”，元胡莖葉發黃時，可選擇晴天采收，洗凈塊莖上的泥土，放入70℃的熱水中，不斷攪拌，使塊莖受熱均勻。切段無白心時，取出瀝幹水分，曬幹出售。