準備材料:雞翅、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、軟糖、醬油、料酒。
1.雞翅用清水浸泡1小時，每15分鐘換水壹次，如下圖:
2.鍋中倒入油，中火加熱，放入糖，翻炒至糖融化，如下圖所示:
第三，加入雞翅，翻炒上色，如下圖:
四、料酒，如下圖所示:
五、加入醬油，如下圖所示:
6.倒入可樂，如下圖所示:
七、加入蔥、姜和八角，如下圖所示:
八、大火燒開，保持沸騰5分鐘，如下圖所示:
九、轉中火，加蓋燜20分鐘，如下圖所示:
十、加入1茶匙鹽，如下圖所示:
十壹、大火將湯濃縮，如下圖所示:
十二、菜可以吃。