銀鱈魚
2塊
輔料
黃油
30g
鹽
少許
檸檬汁
15g
面粉
30g
白胡椒
少許
黑胡椒
少許
步驟
1.準備所需材料。(檸檬汁擠出備用)。
2.銀鱈魚洗凈,加入少許的鹽。
3.然後腌制15分鐘。
4.將15克檸檬汁加入溶化的黃油裏拌勻。
5.面粉加入少許鹽、白胡椒粉拌勻。
6.將腌制好的銀鱈魚沾上黃油。
7.再裹上面粉,兩面都要裹上。
8.放在烤盤裏。
9.再淋上剩下的黃油。
10.最後撒上黑胡椒粉,送入烤箱220度烤25-30分鐘即可。
小貼士
喜歡吃辣的朋友,可以在最後壹步撒上辣椒粉,再進行烤制。