(母雞的)蛋
1
香蕈
適量的
內酯豆腐
速溶麥片
小洋蔥
菠菜
麻油
步驟
1.準備配料
2.香菇和小蔥切碎，挖壹小塊內酯豆腐備用。
3.把打碎的雞蛋加入碗中，加入蘑菇、蔥花和豆腐，我還加了壹些即食燕麥片，更有營養。
4.用筷子打勻，將豆腐碾碎。
5.蓋上保鮮膜，用牙簽紮幾個眼。
6.用冷水蓋上鍋蓋。
7.水開後，蓋上小火蒸20分鐘。因為有蘑菇，蒸壹會兒。
8.從鍋裏拿點香油出來，放上適量切碎的菠菜，蔬菜饅頭或者雞蛋餅就是營養早餐了！