材料:胡蘿蔔200克，雞蛋1個，水適量。
步驟:
1.胡蘿蔔洗凈，去皮，切成小塊。
2.鍋中加入適量水，放入胡蘿蔔塊，中小火煮。
3.煮熟後，取出胡蘿蔔塊，用勺子或壓泥機壓成泥狀。
4.在另壹個碗裏打雞蛋，攪拌均勻。
5.將攪拌好的蛋液倒入胡蘿蔔泥中，繼續攪拌均勻。
6.最後可以根據寶寶的口味加點鹽或者其他調料。
這種胡蘿蔔雞蛋湯不僅營養豐富，而且口感細膩，非常適合3歲的寶寶。但是每個寶寶的口味和接受程度都不壹樣，所以在制作的時候可以根據實際情況調整食材比例和烹飪時間。