經常喝銀耳湯，忌喝銀耳，需要註意什麽？

1，吃銀耳是禁忌。糖尿病和寒性體質的人不適合吃銀耳。吃銀耳的時候，盡量不要和菠菜、白蘿蔔壹起吃。銀耳不能隔天吃，還有感冒咳嗽。最好不要吃銀耳，以免加重感冒癥狀。

2.銀耳，又名銀耳、銀耳、銀耳籽等。，屬於真菌銀耳科銀耳屬，是擔子菌綱真菌銀耳的子實體，有“真菌之冠”的美譽。

3.銀耳是銀耳的子實體，銀耳是壹種真菌，屬於擔子菌門。銀耳由10多個薄而皺的扁平花瓣組成。銀耳的子實體純白色至乳白色。

4.壹般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5 ~ 10 cm，質軟潔白，半透明有彈性，由數片組成，形似菊花、牡丹或繡球，直徑3 ~ 15 cm。