什麽是叉燒醬

叉燒醬是壹種鮮味調料。醬香濃郁，味道鮮美，風味獨特。烹飪、燒烤、腌制肉類時可以用叉燒醬，也可以做炒菜調料，塗抹醬料，有開胃消食的作用。至於為什麽叫叉燒醬，是因為這種醬非常適合叉燒，所以大家都叫叉燒醬。

自制叉燒醬的方法；

準備材料:醬油2湯匙？1塊紅豆腐，1勺紅豆腐湯，糖？50g？親愛的。兩勺，胡椒面少許，料酒2勺？，蠔油？1勺子？9g大蒜？

生產步驟:

1，在幹凈的碗裏放兩勺醬油。

2.加入壹塊紅色的腐乳。

3、壹勺腐乳湯。

4.加入50克糖。

5.加入兩勺蜂蜜。

6、胡椒面少許。

7.兩勺料酒。

8、蠔油壹勺。

9.調料汁中加入9克大蒜，為了方便將大蒜剁成蒜泥。

10，所有調料混合均勻。

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