土豆1壹個小雞蛋
紅辣椒1片洋蔥1條
佐料
鹽適量，醬油適量
雞精和料酒適量
蒸肉糜的步驟(嬰兒輔食)
1.？豬肉清洗
2.？將土豆切成丁，放在鍋裏蒸。
3.？蒸土豆壓成泥。
4.？瘦肉剁成泥，加鹽、雞精、料酒攪拌均勻。
5.？將土豆泥加入肉醬中，攪拌均勻。
6.？將膏體鋪勻，中間壓力略低。
7.？中間打壹個雞蛋。
8.？蓋上保鮮膜蒸10到15分鐘。
9.？將生抽倒在鍋上，撒上蔥花和紅辣椒。
技巧
拌肉醬的時候適當加壹點水，這樣蒸出來的肉會更嫩。
關火蒸3到5分鐘後出鍋。