2、不同用途:攪打成糊狀後，鮮奶油可以裝飾在蛋糕上，也可以添加到咖啡、冰淇淋、水果、零食中，甚至直接食用；奶油冰淇淋通常用於制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕思蛋糕、提拉米蘇等。如果做面包的時候加壹些，也會讓面包更軟。
3、甜度不同:壹般來說，奶油都是壹些動物奶油，而且屬於口感比較濃的那種，但是鮮奶油的甜度可能會高壹些，所以如果我們喜歡吃甜的，可以買壹些鮮奶油來吃。
參考以上內容？百度百科-膏霜