2.制作面團時，準備餡料並切碎大頭菜。
3.粉絲用熱水焯壹下，切碎。
4.將大頭菜和粉絲混合。
5.加入適量的蔥花。
6.加入適量的五香粉和鹽。
7.倒入適量的醬油。
8.加入適量玉米油，將餡料拌勻後放入冰箱備用。
9.做面團。
10.取出排氣，揉幾分鐘，再揉成光滑的面團。
11.切成適當的劑型。
12.卷成包子皮。
13.包好餡料，捏緊封口。
14.包起來放在窗簾上。
15.蒸籠醒酒20分鐘，大火後蒸20分鐘。
16.蒸饅頭漲了壹點。