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番茄牛骨湯有什麽營養?

番茄牛骨湯的功效:抗衰老,抗輻射。而且,牛肋排和玉米、胡蘿蔔、西紅柿等。壹起做湯,很好的葷素搭配。含有豐富的維生素和微量元素,同時具有蛋白質、脂肪和糖三種營養成分,營養價值高,口感好。酸甜苦辣。

材料:番茄100克,洋蔥50克,土豆100克,玉米100克,胡蘿蔔100克。

輔料:鹽。

練習:

1.準備好所有材料。

2.將玉米、土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成片。

3.將牛排骨、豬肉切好放入開水鍋中略滾,俗稱“飛水”。通過飛水處理,可以去除血漬,消除或減少異味。

4.將西紅柿去皮,切成丁。

5.將所有材料放入鍋中,加水2000ML,大火燒開後轉小火,煮兩小時左右。

6.快煮的時候加鹽,可以喝。