準備材料：鮮玉米粒400g、小米辣4個、蒜2g、姜2g、鹽適量、生粉適量、椒鹽1g、芝麻油四分之壹勺
制作步驟：
1、大蒜生姜切細細的沫備用，壹定要細
2、小米辣同上切細細的沫
3、鍋裏上水，加入少許鹽燒開，倒入玉米粒，拌勻，煮約壹分鐘左右至熟
4、煮好的玉米粒撈出來，瀝幹水，撒上少許生粉拌勻
5、熱鍋註油，燒制五成熱，倒入玉米粒，炸片刻，用鍋鏟翻動壹會兒
6、炸至金黃色撈出
7、鍋底留油，倒入蒜末，姜末紅椒炒香
8、倒入炸好的玉米粒翻炒勻，加入少許椒鹽和蔥花
9、壹點點雞粉，最後加入少許芝麻油炒勻出鍋即可
10、成品圖