1.降低血糖:肉桂有助於降低血糖水平，尤其是對二型糖尿病患者。
2.降低膽固醇:肉桂含有壹些可以降低膽固醇和甘油三酯的成分，對心血管健康有益。
3.抗炎:肉桂能抑制炎癥反應，有助於緩解疼痛和炎癥。
4.提高免疫力:肉桂中的壹些成分可以提高免疫系統的效力，增強身體的抵抗力。
5.預防血栓形成:肉桂中的香草醛能抑制血小板聚集，有助於預防血栓形成。
6.抗衰老:肉桂中含有抗氧化劑，有助於減少自由基的破壞，從而延緩衰老。
總之，肉桂具有降血糖、降膽固醇、抗炎、增強免疫力、預防血栓形成等多種保健功能。