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鯽魚湯有哪些做法?

老公去超市買菜,兒子指著鯽魚堅持要吃這個,因為喜歡喝鯽魚湯,老公就買回來,然後做了清湯給他喝。

材料

材料:鯽魚壹條;

輔料:油適量,鹽適量,姜片適量。

鯽魚湯

1

洗凈鯽魚

2

然後把鯽魚壹塊壹塊的切開,很容易入味。

鍋裏放油,慢慢煎鯽魚。

將壹片煎至金黃色,再將另壹面翻過來煎。

放壹些油炸薯片在裏面,然後在水裏煮。

慢煮,水開後加鹽。

直到水湯煮至乳白色,即可食用。這湯很美味。

技巧

煎鯽魚時,用小火慢煎。